Mittagsverpflegung

In unserer Kita bereiten zwei Hauswirtschaftskräfte das Mittagessen täglich frisch zu. Die Lebensmittelauswahl, Speiseplangestaltung und Herstellung der Speisen tragen zur ausgewogenen Ernährung Ihrer Kinder bei. 

Unsere Qualitätsstandards orientieren sich an der "Deutschen Gesellschaft für Ernährung". Kulturspezifische und regionale Essgewohnheiten sowie religiöse Aspekte werden berücksichtigt. Auf Zusatzstoffe verzichten wir weitestgehend. Fleisch und Fisch beziehen wir über den Anbieter '"Hofmann Menue", der die Ware tiefgefroren liefert. Wünsche und Anregungen der Kinder werden in geeigneter Form berücksichtigt. Einmal im Monat bieten wir ein Wunschessen an, das sich jeweils eine Gruppe aussucht.

Weiterhin berücksichtigen wir bei der Speiseplangestaltung:

• zwei fleischlose Verpflegungstage in der Woche
• bevorzugte Verwendung von saisonalem Obst und Gemüse
  
• täglich Salat, Rohkost oder Gemüse
• wöchentlicher Nachtisch: 2x Obst, 1x Joghurt, 1x Quark und 1x süßer Nachtisch